Отель La Paul действует с 2001 года и регулярно вошел в список ‘ассоциации целиакии АИК среди местных жителей для больных целиакией;
исключительно в пределах линий, так как целиакия приготовление пищи особенно холёным и включает в себя как основные блюда, которые завтрак и закуски, блюда, приготовленные с большим вниманием к разработке и происхождения продуктов, используемых, которые выбраны из отличных качественных продуктов. В ресторане отеля постоянно стремится предложить более полный спектр услуг за счет качества, выбора, а также благодаря времени приготовления пищи без глютена. Кроме того, шеф-повар доступен для клиентов, которые хотят, чтобы поесть клейковины, а также создавать пользовательские меню для проведения мероприятий, юбилеев и для каждой информации.
Завтрак подается в форме шведского стола, и вы можете найти, печенье, йогурт, джем, Nutella, кукурузные хлопья, круассаны, ветчина, нарезанный хлеб, хлеб без клейковин.
Наше меню полупансиона предоставляет возможность выбора из четырех первых и вторых блюд, гарнира и десерта. Меню практически совпадают с меню без клейковины, изменяется только тип пасты.
Приготовленные ризотто, свежую пасту, клецки, блинчики с различными соусами, начиная с основных ингредиентов, мы не используем кремы или соусы готовые.
Мясо и рыба, приготовленные на гриле, запеченные или жареные морепродукты, котлеты, жареного мяса «в хлебной корочки»; гарниры из жареного картофеля.
На десерт мы подаем торт без глютена или сушенные фрукты, шоколада или бисквита или тирамису, крем карамель, мороженое, пудинги.
Для ваших дней в парках или поездки, мы готовим упакованный ланч с бутербродами, безалкогольные напитки, десерт или закуска.
У нас есть ряд меню для банкетов и такие случаи могут быть без глютена для всех гостей или просто для тех, кто болеет целиакией; строго мясо и свежей рыбы.