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Il senza glutine

Il ristorante è attivo e regolarmente inserito nella lista dell’AIC dal 2001; da allora la ristorazione senza glutine è particolarmente curata e comprende sia i pasti principali che la colazione e gli snack: i piatti vengono preparati prestando la massima attenzione all’elaborazione e all’origine dei prodotti utilizzati che vengono scelti esclusivamente all’interno delle linee di grande qualità e varietà. Il ristorante punta costantemente ad offrire un servizio sempre più completo attraverso la qualità, l’ampia scelta ed anche grazie agli orari di ristorazione senza glutine non differenziati. Inoltre lo chef è a disposizione della clientela che voglia creare menu personalizzati per eventi, ricorrenze e per ogni informazione.

La colazione

La colazione è servita a buffet e potete trovare plum cake, biscotti, yogurt, confettura, nutella, corn flakes, brioches, prosciutto, pan carrè, panini.

La Mezza pensione

I nostri menu di mezza pensione hanno una scelta di quattro primi e secondi, contorni e dessert. I menu sono quasi identici a quelli con glutine, varia a volte solo il formato di pasta.

I primi piatti

Prepariamo risotti, pasta fresca, gnocchi, crepes con salse di vario genere partendo dagli ingredienti base, non usiamo salse o creme già pronte. La pasta secca è delle migliori marche oppure facciamo lasagne, tagliatelle, tagliolini.

I secondi piatti

Carne e pesce alla griglia oppure fritture di mare, cotolette, nuggets di pollo, impanati, gratinati, arrosti, carni “in crosta di pane”; contorni di patate fritte, al forno, crocchette.

I dessert

Per dessert serviamo tiramisù, crem caramel, torte secche o di frutta, gelato, budini, torte al cioccolato, pandispagna.

I pranzi al sacco

Per le vostre giornate ai parchi o gite, vi prepariamo il pranzo al sacco con panini, bibita, dolce o snack.

I banchetti

Abbiamo una serie di menu esempio per banchetti e ricorrenze, possono essere senza glutine per tutti gli invitatati o solo per chi è celiaco; carne e pesce rigorosamente freschi.

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Siti amici Senza Glutine

 
Garda-Hotels srl
via XXV Aprile, 32
25019 Sirmione (BS) Italia
PI/CF 03345090983
info@hotellapaul.it
Tel  +39 030 916077
Fax +39 030 9905505

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